こんにちは!
アプリ集客のコンサルタント、青木です^^
アプリを集客に活用していますか?
最新の集客ツールとして注目されている店舗アプリですが
「アプリのメリットがいまいちわからないので検討中。」
という方や
「聞いたことない、何のことだろう?」
という方は、先にこちらをご覧ください!
競争率が激しく、生き残りが難しいと言われているラーメン業界ですが集客自体はそれほど難しくありません。
先日ご相談をいただいた方のお話をしますね。
開店当初こそ、そこそこ売上は上がっていたものの、数年で集客につまづいてしまい閑古鳥の鳴いていたラーメン屋さんです。
このラーメン屋さんですが
「とにかくお客さんを集めなければ」
ということで餃子の無料クーポンを配っていました。
その結果、1週間で30人ほど新規のお客さんが来てくれたとのことです。
当然餃子だけ食べて帰るお客さんはいないので、売上にも結び付いています。
そのお店の餃子の原価は100円以下とのことですから販促の結果としては十分な成果です。
たとえば集客するだけなら飲食店は比較的他業種よりかは簡単な方だと思います。
お得なクーポンなどの特典を付けていればお客さんに来てもらえます。
しかし、ただ単に無料で餃子を配り続けていてはもちろんその分の利益は下がっちゃいますよね。
お客さんのなかでは
「あのお店は餃子が無料で食べられるお店だ。無料クーポンがある時だけ食べに行こう!」
となってしまいます。
そこで、一度来店したお客さんを確実にリピーターにする施策が必要になってきます。
多くの飲食店でやっているリピーター対策といえばメルマガの会員に登録してもらうとか、ポイントカードで一定のポイントが貯まったら特典として料理を一品サービスするといった対策でしょうか。
新規のお客さんだけで売上を上げようと思ったらかなりの手間やコストがかかってしまいます。
ですので、こういったリピーター対策は必ず必要になってきます。
そこで新規顧客の獲得からリピーターの育成に特化した集客ツールがあります。
それがこちらの店舗アプリです!
上でお話したメールの会員登録なども集客対策のひとつの手ではありますが、年々開封率の低下が嘆かれています。
そこで台頭してきた集客ツールとしてアプリのプッシュ通知の出番です。
開封率はメルマガの比ではありません。
また、ポイントカードもアプリ内に搭載しているので従来の紙媒体の印刷代なども経費削減でき、まさに一石二鳥です。
今回お話したラーメン屋さんも実際に店舗アプリを取り入れたところ、続々とお客さんが集まり以前の閑古鳥から抜け出し常連さんで賑わうようになりました。
餃子無料のクーポンは曜日限定でアプリで配信しているとのことです。
こちらのアプリ作成サービスでは初期費用無料のキャンペーンを行っているので、お手軽にお店のアプリが作れちゃいます。
まずは1回、お店のアプリを作成してみてどのくらい集客効果があるかお試しする価値は十二分にあります!
間違っても
「おいしいラーメンさえ作っていればお客さんが来てくれる。」
とは思わないでくださいね。
そもそも来店しなければあなたのラーメンがおいしいかどうかなんて分からないんですから!
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